Normalmente el fallo que solemos cometer es el de atiborrarnos a proteínas que luego a la hora de la verdad no nos van a servir de gran ayuda, y es que un exceso de las mismas acabará por hacer que en nuestro cuerpo quede un residuo que es mucho más perjudicial para nuestra dieta que el exceso de hidratos de carbono. Por ello es necesario que sepamos los alimentos que nos aportarán un tipo de proteínas limpias y adecuadas.

El huevo es un alimento que nos aporta un tipo de proteína muy valorado y apreciado a nivel fisiológico, y es que contiene casi todos los aminoácidos que necesitamos, aunque son un tipo de proteína que contiene ciertos residuos que debemos evitar en el organismo. Por el contrario tenemos las legumbres, que es un alimento que nos brinda proteínas de origen vegetal, fácilmente asimilables por el organismo.

Algo parecido sucede con los cereales integrales, que nos aportan una dosis de proteínas que no debemos pasar por alto, y que nos ayudarán a obtener un tipo de nutriente necesario en la dieta. Los frutos secos son otra importante fuente de proteínas de origen vegetal, aunque sí que es cierto que contienen muchas más calorías y grasas que otros vegetales.